Les gâteaux de mariage : Cake design & Pièces montées

• Wedding cake américain
• Gâteau à étage
• Gâteau fleur
• Présentoir
• Nombre de parts
• Prix/Tarifs
• livraison gratuite

En prévision de votre mariage, vous êtes en quête de vos prestataires, traiteur et salle de réception, DJ, photographe, coiffeuse, fleuriste ET VOTRE gâteau de mariage ? Mais quel type de dessert cherchez vous, est-ce quelque chose de simple et classique, ou souhaitez vous marquer l’évènement avec une création qui sort de l’ordinaire ? Voici ce que votre chef-pâtissier peut vous proposer…

Une pièce montée design à l’américaine : Le Wedding cake

C’est la tendance du moment, le gâteau de mariage américain, un cake design ultra visuel, généralement sur plusieurs étages. Décoration fashion à base de crème se veut grandiose, impressionnant, ostentatoire et décoré soigneusement, il est généralement construit sur plusieurs étages. Décoré selon votre thème, glaçage et décor sucré, il attirera tous les regards.

Les étage(s) : Pour les yeux et pour le plaisir

1 étage, 2 étages, 3 étages, ou plus, selon le nombre de convives au repas de votre mariage, selon vos envies. On ne parle pas ici du simple layer cake avec plusieurs couches, quand on parle de plusieurs étages, il s’agit bien de l’assemblage de plusieurs niveaux, la base plus large et à chaque étage un périmètre légèrement réduit. Certains étages peuvent être factices, les parfums peuvent changer selon les étages, à vous de choisir. Pour les grandes cérémonies, possibilité de se hisser à la hauteur de l’évènement, jusqu’à plusieurs mètres de hauteur.

Décoration spéciale mariée, figurines, bagues, cœur…

Le choix des décorations se fait selon le thème de votre mariage mais également selon vos goûts, il peut s’agir de figurines, de bagues, de cœurs, mais également de choses plus élaborées, de décorations comestibles, selon votre envie.

Une décoration florale et champêtre

Gâteau fleur ou fleurs de décoration pour les thèmes floraux et champêtres, wedding cake recouvert de fleurs en pâte à sucre, ou de véritables fleurs. Exemple : Le Rose cake.

Mise en valeur sur un présentoir et sweet table mariage

Pour lui donner de la hauteur et de la prestance, pour le mettre en valeur, optez pour un présentoir. Juché sur son promontoire, il trônera en tant que pièce maitresse et sera le clou de votre repas. Selon votre thème, selon votre envie, plusieurs types de présentoirs sont disponibles, selon si il s’agit d’un gâteau seul, d’une pièce montée faites de cupcakes et d’un wedding cake, selon si il s’agit d’une sweet table de mariage.

Nombre minimum de parts : 15

Un minium de 15 parts est requis pour que la conception puissent avoir un vrai rendu esthétique, à la hauteur de l’évènement.

Prix à la part : À partir de 7 euros

Tarif à partir de 7€ la part pour un wedding cake, qu’il soit cake design ou pièce montée design, le tarif est établi uniquement sur devis, selon le degré de complexité des décorations, selon les parfums choisis, le prix est défini en fonction du niveau de difficulté ou plutôt de temps passé à sa création. En complément et sur commande, pour faire plaisir à vos convives, pour offrir à vos invités, le pâtissier designer vous propose des biscuits personnalisés, sablés personnalisés, cupcakes personnalisés, macarons personnalisés, meringues. Pour ces derniers le tarif est calculé selon le poids de votre assortiment.

Livraison offerte sur site

Votre chef-pâtissier vous propose la livraison gratuite de votre gâteau de mariage. La livraison est réalisée par le cake designer, cela lui permet sur place de s’assurer de la bonne réception et d’un stockage dans des conditions optimum. La livraison et l’installation sur place rime aussi avec dernières finitions, notamment pour les cake design nécessitant une finalisation sur place, dressage et sweet table, décoration, mise en place sur les présentoirs, choix de l’éclairage avec les mariés et/ ou le wedding planner. Le service de livraison est disponible partout en France…