Votre chef pâtissier vous propose divers ateliers cake design à domicile ou dans son laboratoire de pâtisserie.
Ateliers ouverts à tous : Apprendre en pâtissant
Des cours adaptés à tous les niveaux, sur les bases, les techniques, les méthodes pour réaliser un cake design ou une décoration cake design : Initiation cake design, modelage, génoise, découverte de la pâte à sucre, création de fleurs en sucre ou en wafer paper, initiation à l’aérographe, wedding cake, wedding cake sans pâte à sucre, gâteau carré, atelier saveur, atelier texture, atelier number cake, letter cake, atelier layer cake, rainbow cake, drip cake gravity, rosette, cake pops, licorne, création sweet table…
Aucun pré-requis nécessaire pour accéder au cours, seulement votre motivation et votre sourire, vous pratiquez avec le matériel et les conseils du chef, tout est fourni, ingrédients, ustensiles, décoration, matériel…
Privatisation de la prestation pour un groupe
Vous pouvez privatiser l’atelier pour votre évènement : Team-building entreprise, enterrement de vie de jeune fille, anniversaire… Un moment convivial en groupe avec thème au choix, par exemple la création d’une sweet table pour un mariage ou un anniversaire, un layer cake, un number cake d’anniversaire, des cupcakes ou mini cupcakes, un atelier enfant/parent…
À domicile ou dans le laboratoire du pâtissier
Les cours ont lieu au choix à domicile ou dans l’atelier du pâtissier. Possibilité de cours privé ou de cours collectif, au choix, il ne s’agit pas d’une formation pour devenir cake designer en quelques heures, mais simplement de vous initier et de vous faire découvrir les techniques du designer.